TR EN

Joan Peterson Bu yıl da Karaköy Güllüoğlu’nda

Eat Smart isimli kitap serileriyle tanınan Amerika'lı ünlü yazar, Joan Peterson'ın ülkemizdeki lezzet durağı yine Karaköy Güllüoğlu oldu.

Joan Peterson ve ekibi ziyareti sırasında baklava yapımı ve kültürü ile ilgili incelemelerde bulundu. Karaköy Güllüoğlu'nun tecrübeli ustalarından, baklava hamurunun açılması, fırınlanma süreci, baklavanın sunumu gibi konularla alakalı baklavanın ustası Nadir Güllü’den bilgiler aldı.

Karakoy Kurumsal