TR EN
Karakoy Kurumsal

Hekimbaşı Baklava

Hekimbaşı Baklavası, 40 kat yufkadan açılır. İçerisine ceviz içi, zencefil, tarçın, havlucan, damla sakızı, çörekotu, keçiboynuzu tohumu gibi özel baharat karışımı konulur. 170 derecede 45 dk. pişirilir.110 derece civarında kaynatılan şekerle, şerbeti ilave edilir.